„La Cascade“ hat seinen Namen von dem kleinen Mühlbach, der direkt gegenüber der Haustür hinunterrast. Er gehört zu einer wasserbetriebenen Olivenmühle aus dem 18. Jahrhundert, „Le Moulin de la Montre“ (halte Ausschau nach den Überresten der alten Sonnenuhr), und eine kleine Brücke führt zu deiner privaten Terrasse mit Wildfeigen und Weinreben. Du bist nur 10 Minuten zu Fuß unter den Platanen von dem unberührten Dorf entfernt, mit seinen Märkten mittwochs und samstags, Bäckereien, Cafés und zahlreichen außergewöhnlichen Restaurants. Mit 2 Doppelzimmern, einer traditionellen Küche, einem Badezimmer, einem separaten WC und einem Wohnzimmer (mit einem zusätzlichen Doppelschlafsofa) bietet „La Cascade“ einen Panoramablick über Aups bis hin zu den Bergketten der Provence im Süden. Mit vielen lokalen Festen, einem breiten Angebot an Aktivitäten und reizvollen Bergdörfern in der Nähe ist es ideal gelegen, um den wunderschönen, türkisfarbenen Lac St. Croix (20 Min. mit dem Auto) und die spektakuläre Gorge du Verdon (30 Min.) zu erkunden. Parkplätze am Moulin für zwei- oder vierrädrige Fahrzeuge. Unser üblicher Wechseltag ist Samstag, aber manchmal ist Flexibilität möglich – frag einfach nach.
Zu den Winterattraktionen gehören die Wildschwein- und Kleinwildjagd sowie der berühmte Trüffelmarkt (jeden Donnerstag von Ende November bis Anfang März) mit der „Fête des Truffes“ am letzten Sonntag im Januar.