Genau unter dem höchsten Gipfel des zu den Alpes Maritimes gehörenden Monte Grande liegt in einer Höhe von 1.100 Metern das Landgut Prati Piani, was „flache Wiesen“ bedeutet. Einmal war das 7 ha große Landgut der Landsitz eines Pastafabrikanten und seiner Familie. Es gibt drei Gebäude: ein Landhaus, eine aus zwei separaten Unterkünften bestehende Wohnung für die Angestellten, und ein Bauernhof. Zurzeit sind die Wohnungen, separat oder bei größeren Gruppen (Betrieben zum Beispiel) zusammen, zu vermieten.
Der Bauernhof wurde zunächst zugunsten der Familie, die im Landhaus lebte, bewirtschaftet. Später, als das Landhaus als Hotel in Betrieb genommen wurde, wurden die Produkte in der Küche des Restaurants verwertet. Das Restaurant ist in der weiten Umgebung wegen der Qualität der benutzten Zutaten noch immer weithin bekannt. Prati Piani erzeugte unter anderem den eigenen Honig, Wein und Käse. Man hielt Vieh und züchtete Forellen in einem Teich im Fluss vor dem Landhaus. Im Wohnraum wurden zwölf Zimmer vermietet. Zurzeit wird der Bauernhof renoviert. Die Ställe bleiben unversehrt. Der Heuboden von 10 mal 12 ist in einen Saal für Gruppenaktivitäte umgebaut. Der Bauernhof ist jetzt besonders für (Arbeits)Gruppen geeignet zum Beispiel ein Betriebstraining, Betriebsausflüge, Familientreffen oder Hochzeiten. Für Gruppen können wir allerlei Dinge regeln, wie zum beispiel catering von einem kalten Buffet bis zu einem Diner aus fünf Gängen, audiovisuelle/Computer Mittel (Beamer, Video, Overheadprojektor, Wifi Netz, Breitband Internet) und so weiter, und so weiter.