Le Trullo Dimora della Valle est une ancienne demeure rurale historique qui conserve encore le charme authentique des vieilles maisons de campagne et peut accueillir de sept à neuf personnes. Il se compose de dix "cônes" qui forment une grande cuisine avec salon, trois chambres doubles, une simple et un canapé-lit. et deux salles de bain privées. L'espace extérieur, ombragé par des oliviers centenaires entièrement pavés de chianche de pierre, est meublé de transats, de chaises et d'une table en bois. La piscine à l'usage exclusif des clients peut être utilisée du dernier samedi d'avril au premier novembre.