La Casa del Melograno est cette demeure dont le chemin d'accès est parsemé des parfums et des couleurs de la Sicile, ainsi que des influences que cette région a héritées par le passé de la présence des Arabes. Une domination qui a débuté en 867 après J.-C. et qui a duré environ deux siècles. On se retrouve en effet dans une cour caractérisée par la présence d’une musciarabia – du mot arabe Mušrabīya. Il s’agit d’un espace fermé sur trois côtés et ouvert vers le haut ; un quatrième côté, celui-là même de la musciarabia, ferme la cour. La grille, avec ses motifs géométriques réguliers classiques, typiques de l’art et de la culture islamiques, assure l’ombrage d’un côté et laisse passer le vent de l’autre ; elle crée ainsi des conditions climatiques particulièrement favorables au développement et à la protection des plantes méditerranéennes domestiques, qu’elles soient ornementales ou fruitières. Conformément à cette fonction, un palmier et, en particulier, un grenadier, qui nous a inspirés pour donner son identité à cette maison, poussent en abondance dans la cour de la Musciarabia. Autour de la base du palmier pousse et fleurit ensuite un magnifique tapis de délicieuses callas qui, avec leurs feuilles vertes et leurs fleurs blanches, en harmonie avec le palmier et le grenadier, permettent à la Musciarabia de faire ressentir et vivre à ceux qui la traversent une intense sensation d’influences méditerranéennes.
À la sortie de la Musciarabia s’ouvre, exposée à l’est, la véranda de la maison, dont la toiture est en roseaux ; de là, par une porte en amia à quatre battants, on accède à l’intérieur où les hôtes sont accueillis dans le salon spacieux et lumineux, qui donne sur le jardin-verger. L'un des éléments les plus caractéristiques de la maison, ainsi que de cet espace, est la présence d’un grand coin cuisine fonctionnel dans lequel l’élément prédominant, qui fait également le lien avec la tradition rurale du territoire, est un plan de cuisson et de travail réalisé à partir de carreaux de céramique fabriqués par un maître céramiste de Sciacca ; ceux-ci reprennent les couleurs, les motifs, les lignes et les incrustations d’une production céramique de Sciacca du XVIIIe siècle. Le salon est doté de tout le confort nécessaire ; le mobilier allie tradition, authenticité et caractère rural à la simplicité, à la sobriété et à l’essentiel.
Au centre du salon, des fauteuils design originaux et confortables vous permettent de passer de merveilleux moments de détente absolue.
À l’extérieur du salon se trouve la véranda couverte de roseaux ; donnant sur le jardin-verger, elle offre à nos chers hôtes la possibilité de voyager à travers un parcours sensoriel créé naturellement par les parfums des fruits et des essences méditerranéennes qui mûrissent dans ce jardin. Dans cet espace accueillant, ils peuvent aussi bien organiser leurs moments consacrés à la gastronomie que profiter des soirées fraîches que nous offre le climat tempéré de la Sicile.
La maison est de plain-pied ; outre le salon, elle comprend deux chambres doubles donnant sur la véranda couverte de roseaux et face au verger ; toutes deux sont équipées d’une salle de bains privative. L’ameublement comprend un lit double, un dressing et une commode. Les portes-fenêtres peuvent être fermées à l’aide de rideaux en tissu occultant afin d’offrir un confort optimal aux hôtes qui préfèrent se reposer dans l’obscurité.