Il Carrubo a été entièrement rénové en 2024. La Casa Maria dispose de deux chambres (communicantes) et d'une salle de bains, ainsi que d'une cuisine entièrement équipée et d'un coin repas. Chaque pièce dispose d’un plafond voûté unique, équipé d’un magnifique éclairage LED. Une terrasse couverte privée offre une superbe vue sur la mer d’Ischia et vous permet de dîner en plein air. Il Carrubo se trouve à seulement 10 minutes à pied de la plage de Chiaiolella et du port de Chiaiolella, où vous trouverez un choix de restaurants locaux et un supermarché.