A 25 minutes de Troyes, à 10 minutes de Bar sur Seine, à proximité du vignoble de Champagne et au cœur d'une exploitation agricole biologique, vivez un séjour authentique et immersif dans un cadre unique mêlant nature, terroir et savoir-faire artisanal. Votre séjour se déroulera dans un environnement vivant et passionnant : la ferme abrite une brasserie, une malterie et une distillerie artisanale, toutes engagées dans une démarche biologique. Selon les périodes, vous pourrez observer l'activité de la ferme, découvrir les coulisses de la transformation des céréales ou simplement profiter de l'atmosphère unique d'un lieu où l'agriculture et l'artisanat se rencontrent. Vous aurez la possibilité d'assister à des visites et dégustation de nos bières (sur réservation) ou encore participer à l'une de nos soirées pizzas. La farine issue de nos céréales est moulue sur place ainsi que le pain cuit au feu de bois que nous vendons à la ferme, 2 fois par semaine. Entre authenticité des pierres, immersion au cœur du monde agricole et découvertes gourmandes, ce gîte est l'endroit idéal pour partager des moments conviviaux en famille ou entre amis, tout en vivant une véritable expérience de terroir. Cette propriété de caractère peut accueillir jusqu'à 12 personnes et se compose de deux hébergements complémentaires. La maison principale en pierres, chaleureuse et pleine de charme, accueille 10 personnes. Elle est située à l'étage d'une boutique de produits locaux, véritable invitation à découvrir les saveurs du territoire ( produits locaux et artisanaux issus de la propriété et des producteurs voisins). Vous disposerez d'une pièce de vie avec cuisine équipée, coin détente et repas pour des moments de convivialité, d'une salle d'eau (douche, vasque, wc) et d'un 2ème wc indépendant. Côté nuit, vous profiterez d'une chambre double et de 2 chambres familiales proposant chacune un lit double et 2 lits simples en mezzanine (barrières de sécurité enfants). Pour plus d'intimité, une annexe indépendante de plain pied pour 2 personnes est également disponible sur la propriété, idéale pour un couple ou des invités souhaitant profiter d'un espace plus calme. Elle propose un lit double et ses sanitaires privatifs (douche, vasque wc). A l'extérieur, vous apprécierez la terrasse pour vos soirées d'été et vos barbecues mais aussi pour laisser place à des moments de détente (transats). Parking sur la propriété. Lits faits, chauffage, électricité, ménage de fin de séjour inclus dans le prix du séjour. Linge de toilette en supplément (5€/personne).