Casa Carossi : luxe, panoramas et vie au cœur des vignobles du Piémont
Nichée au milieu de vignobles vallonnés et offrant une vue imprenable sur Neive et Barbaresco, la Casa Carossi est un domaine privé conçu avec brio, qui propose un panorama à couper le souffle de 180 degrés sur les Alpes italiennes. Entièrement rénovée selon les normes les plus élevées, la villa allie avec aisance le luxe moderne d’inspiration scandinave au charme rustique et intemporel de la région viticole du Piémont. Que vous envisagiez un séjour familial multigénérationnel, une dégustation de vins exclusive entre amis ou un séminaire d’entreprise inspirant, la Casa Carossi vous offre un havre de paix sans pareil, à quelques minutes seulement des collines viticoles de renommée mondiale d’Asti, d’Alba et de Barolo.

Le summum de l’art de vivre entre intérieur et extérieur
Le domaine a été spécialement conçu pour offrir un art de vivre méditerranéen en toute harmonie. La piscine à débordement orientée à l’ouest constitue la pièce maîtresse de l’hébergement, offrant une vue imprenable sur les magnifiques couchers de soleil se fondant au-dessus des vignes.

Ici, les repas en plein air sont élevés au rang d’art, grâce à une cuisine extérieure de qualité professionnelle équipée d’un barbecue à gaz, d’un authentique four à pizza et d’un barbecue au charbon de bois Kamado — le tout abrité sous une imposante pergola de 12 mètres dotée d’un espace de repas sur mesure pouvant accueillir jusqu’à 18 convives. À l’intérieur, la villa bénéficie d’une température parfaitement régulée grâce à un système de rafraîchissement par le sol respectueux de l’environnement, offrant une atmosphère fraîche et confortable, totalement exempte du bruit des climatiseurs traditionnels.
Hébergements modulables et intimité totale

Afin de garantir une exclusivité absolue, la Casa Carossi n’est jamais louée qu’à un seul groupe à la fois. Le domaine comprend une grande villa principale et un charmant appartement indépendant, pour un total de 7 chambres magnifiquement aménagées et 5 salles de bains.

La villa principale (idéale pour accueillir jusqu’à 12 personnes) : elle dispose de 6 chambres lumineuses et modernes ainsi que de 4 salles de bains (dont 2 attenantes). La cuisine de chef est un véritable paradis culinaire, entièrement équipée de deux fours, d’une plaque à induction de 90 cm et d’un superbe coin repas pouvant accueillir confortablement 14 personnes.

L’appartement privé (disponible pour les groupes de 13 à 16 personnes) : Idéale pour un couple ou une famille souhaitant un peu plus d’espace, cette aile indépendante dispose de sa propre cuisine au rez-de-chaussée et d’une chambre romantique au premier étage avec salle de bains attenante, dotée d’un lit à baldaquin, d’une baignoire profonde et d’un balcon privé donnant sur la vallée.

📌 Remarque : l’appartement n’est jamais loué séparément à des personnes extérieures. Pour les petits groupes, elle reste simplement fermée afin de vous garantir une utilisation 100 % privée du reste du domaine.

L'expérience locale
À seulement 2,5 km en descendant la route se trouve Castagnole delle Lanze, officiellement reconnu comme l’un des « Borghi più belli d’Italia » (les plus beaux villages d’Italie). Ici, vous pourrez vous immerger dans la vie italienne authentique. Le village abrite un fantastique marché de produits locaux, deux boucheries traditionnelles, une boulangerie artisanale, ainsi que plusieurs charmantes trattorias piémontaises et bars à vin. Ne manquez pas le marché en plein air animé du jeudi matin pour vous procurer des ingrédients frais et locaux afin de préparer un dîner inoubliable sous la pergola.