Vinlake nestles est situé dans les rives du lac Ashtamudi à Kollam, la passerelle du Kerala backwaters et l'une des plus anciennes villes portuaires de la côte arabe. Les backwaters bordés de palmiers tranquilles étaient autrefois les autoroutes commerciales de l'Etat et remonte à des siècles de commerce avec des terres lointaines - y compris la Chine, la Phénicie et la Rome antique. Les filets de pêche chinois suspendus au-dessus du lac et d'autres objets témoignent encore de l'héritage du passé glorieux.

> Le lac Ashtamudi est le deuxième plus grand lac du Kerala et, avec son réseau sinueux de lagunes et de canaux, est l'une des destinations les plus prisées des eaux dormantes.

> À Vinlake, vous êtes endormi par la douce brise du lac et chaque fenêtre s'ouvre sur de vastes étendues de bleu et de vert. Chaque chambre offre le luxe et l'intimité que vous souhaitiez et notre personnel est toujours là pour s'occuper de vous. L'arôme des variétés de plantes médicinales, myriades de fleurs, fruits et légumes de notre ferme biologique pourrait captiver vos sens. La nourriture somptueuse, faite sur commande avec des produits biologiques frais de notre ferme et de la communauté locale, y compris le lait de nos propres variétés de vaches, sera sans aucun doute régaler vos palais. Si vous aimez vous essayer à attraper quelques poissons ou moules, notre personnel pourrait vous surprendre avec ses compétences culinaires en faisant des délices rares de vos prises.