Mas Soubiranne (2) est une ferme catalane traditionnelle, transformée par ses propriétaires en une maison de famille chérie et rénovée selon des normes élevées, avec salle de bains en marbre, sols en pierre, carrelages en pierre, antiquités et ferronneries catalanes, vues incroyables, sérénité parfaite et œuvres d'art originales. Il dispose de deux chambres doubles uniques donnant sur les montagnes, avec un bain autoportant et 2 douches à l'italienne.

En raison de son air frais et de ses panoramas à couper le souffle, Mas Soubiranne et ses bâtiments adjacents ont été la retraite d’été du XIXe siècle. Mgr Soubiranne (son palais est au centre de Céret).
Arrivée par une route de montagne sinueuse (15-20 min / 5 miles de Céret), par de profonds ravins et une vue magnifique. Un chemin privé permet d'y accéder et le Mas se niche au milieu d'anciennes terrasses en pierre, de prairies et de forêts de chênes et de châtaigniers.

Intimité rare, vraie faune, eau de source et nature à proximité de Céret!
Le Mas dispose d'une cuisine bien équipée en acier inoxydable et d'une chambre principale avec des antiquités et un bain indépendant ainsi qu'une douche à l'italienne. Un escalier en colimaçon conçu de manière artisanale mène à un spacieux 'sejour' à double hauteur avec cheminée et bureaux anciens. À ce niveau se trouve également une chambre double avec salle de bains privative. Un lecteur vidéo et une télévision sont fournis avec des vidéos gratuites.
Le niveau trois est une mezzanine avec des lits de pays français.
La terrasse extérieure comprend une grande table à manger ombragée par des vignes et du jasmin, ainsi que deux grandes figues et un barbecue.
Une petite promenade en montée mène à une terrasse en pierre aménagée et à une piscine à débordement de 6 x 12 m, alimentée par une pompe à chaleur. Un pool house avec cuisine permet de daller au bord de la piscine au coucher du soleil, à l’ouest du soleil, derrière le mont Canigou. Il y a un coin grill séparé au feu de bois et la grande terrasse de la piscine offre également des parasols, des chaises longues et l'ombre de chênes géants. Les grandes fêtes et les mariages ont eu lieu ici, mais vous aurez tout pour vous.

Il y a une balançoire, un fort dans les arbres et des bancs dans toute la propriété, qui comprend quatre hectares de prairies et 18 de terres boisées.

De nombreuses promenades en montagne sont possibles directement à la table du petit-déjeuner. Également parfait pour les réunions de famille ou la contemplation au calme, cet établissement propose une connexion Internet par satellite et une grange avec tennis de table.
L'emplacement de Mas Soubiranne est invariablement plus frais à 700 m au-dessus de la vallée, mais la ville est parfaitement accessible pour les réservations pour le dîner.

Les propriétaires plantent héroïquement et entretiennent des jardins rustiques autour de la propriété, en privilégiant les primevères et les rosiers sauvages, les figuiers, les olives, le laurier, les hortensias, les lauriers roses et la lavande abondante. Au printemps, les cerisiers sont chargés de fruits. Il y a aussi des pommes et des coings sur les vergers en terrasses de pierre, ainsi que des noix et des châtaignes.