La Belle Ancienne (Ancienne Beauté) est niché dans le pittoresque village d'Assignan (936 AD), construit sur une colline près de St Chinian, au coeur d'une région riche en histoire, ainsi que du vin: le Languedoc. Pierres apparentes, de grandes poutres en bois, un escalier en colimaçon classiques de la cave au toit-terrasse, cheminée, évier en marbre et carrelage d'origine préserver l'antiquité et le charme de son caractère médiéval. Bien qu'authentiquement restauré, vous trouverez tout le confort moderne, comme une literie et des serviettes de luxe, une presse française, une télévision connectée (Internet uniquement) et un lecteur DVD. Au nord de Assignan, vous verrez la Montagne Noire et au sud, les Pyrénées. Errant à travers des paysages de vignes, tout en appréciant les senteurs de lavande, de romarin et de thym, vous êtes sur le bord du Parc Naturel du Haut Languedoc, avec ses vues majestueuses. Randonnée pédestre, le vélo, le canoë-kayak et l'équitation sont seulement quelques-unes des nombreuses activités dans la région.