José est le meilleur hôte qu’on puisse espérer. Toujours le mot pour rire, la petite anecdote ou l’explication pour comprendre la vie des habitants de Cha, ce village qui vit, meurt et se reconstruit au rythme de l’impressionnant Pico de Fogo. On se sent très bien dans la maison que José cherche sans cesse à améliorer, on mange bien, on dort bien et on découvre !