Casa Mudayyan è una vecchia casa colonica risalente al XIX secolo, costruita in mattoni e Adobe. Ha una superficie di 347 mq, con un cortile di 200 mq. E' stato abitata da due generazioni dalla famiglia. Ha sempre ospitato all'interno molte persone e con il suo restauro si propone di continuare a farlo.

La casa è stata completamente ristrutturata, curando gli interni nei minimi dettagli, pur mantenendo la struttura originale della casa e il suo stile architettonico. In essa si mischia il vecchio e tradizionale stile con i comodi comfort di oggi (cucina con piano cottura, vasca idromassaggio e doccia, accesso a Internet e computer)

La casa ha due piani, un piano terra è un primo piano mansardato. Essa dispone di quattro camere da letto matrimoniali, una singola e una suite, due bagni e servizi igienici e più di 300 mq di spazi comuni: un comodo salotto, grande cucina con camino, sala lettura, riposo, ingresso e cortile con portico castigliano di 80 mq, barbecue, giardino e stufa a legna.

La casa si trova vicino al tempio della città, in stile mudéjar. Da cui prende il nome Mudayyan che significa, domestico o addomesticato colui a cui è stato permesso di rimanere come venivano chiamati gli antichi musulmani ai quali era permesso vivere tra i cristiani vincitori in cambio di un tributo.