L'Alzina, preservando l'ambiente rustico e la tradizione che con il passo del tempo mantiene Tavertet, dimostra l'autenticità di un tipico paesino di montagna catalano. In differenti luoghi del paese, e di epoche diverse, troviamo tre appartamenti in una strada e una casa dell'anno 1700 che si trova sul famoso precipizio.

L'Alzina, simbolo di autenticità della terra, offre l'opportunità di conoscere piccoli angolo del paradiso che è Tavertet. L'Alzina, come i suoi proprietari, si è formata in questo ambiente rurale, nel rispetto dell'ambiente naturale come parte della vita quotidiana del paese. Mostra l'ospitalità, e l'accoglienza che si offre con pane tostato di Rupit con Fuet di Vic e champagne l'Alzina per iniziare un buon soggiorno.