Hotel Ansitz Steinbock

Incredible property. What a historic building with up to date interiors, lovely views, great staff and amazing dining. Can’t wait to be back here!

Nothing!

Everything was exceptional: the staff, the location, the hotel, and especially the Prestige Suite , absolutely stunning. Breakfast and dinner were outstanding, and the fact that the hotel is genuinely pet‑friendly made the entire experience flawless

Nothing

Tutto curato , pulito , ordinato

Nulla

L’hotel è molto bello e caratteristico, la camera dispone di tutti i comfort necessari. Buona posizione per visitare i mercatini di Bolzano e Bressanone.

Ho prenotato con due mesi di anticipo specificando la necessità di una colazione vegana e mi era stato assicurato che non ci sarebbero stati problemi. Al nostro arrivo, invece, la struttura è apparsa del tutto impreparata. Nel 2025 è facilissimo trovare croissant, torte e altre opzioni vegane: bar, supermercati ne sono pieni, e online esistono infinite ricette. In molte strutture mi hanno persino offerto torte, cioccolatini, croissant, hummus, toast o formaggi vegetali. Qui, nonostante l’avviso anticipato, mi è stato risposto che “c’erano verdura, frutta, pane, marmellata e porridge” e che “nei bar non si trovano prodotti vegani”, affermazione facilmente smentibile. In tutto ciò ho mangiato pane e hummus, non mi hanno neanche saputo dire di che cosa fosse l’hummus(se ceci, avocado ecc). Una delle cose più belle dell’hotel è alzarsi e fare colazione a buffet, quella che non si fa a casa, trovando diverse opzioni. Non è per niente piacevole pagare per una colazione a buffet e mangiare solo pane e hummus. Neppure il mio compagno, non vegano, è rimasto soddisfatto: si aspettava una colazione dolce più ricca, come tipico in Italia, ha apprezzato solo l’uovo fritto con speck. Al check-out, quando ho segnalato il disagio, mi è stato detto che “gli altri ospiti vegani sono sempre stati soddisfatti”, lasciando intendere che il problema fossi io. Per un hotel a 5 stelle mi aspetto un approccio totalmente diverso: propositivo, inclusivo e disposto ad ascoltare suggerimenti, non difensivo. Questo sarebbe fondamentale anche per ospiti con esigenze particolari, come chi richiede opzioni vegane per intolleranza al lattosio o chi è celiaco. Attenzione perché sul tavolo del buffet non ho visto opzioni senza glutine. Scrivo raramente recensioni negative, ma per il prezzo pagato mi aspettavo un livello di attenzione nettamente superiore. È stato spiacevole sentirsi esclusi per una semplice scelta personale.