L' Agriturismo il Bastione è a Spello, in edificio storico del 1.300, gioiello architettonico medievale unico, noto come ex residenza di caccia dei Baglioni, Signori di Perugia, dominatori dell'Umbria nel medioevo.
Panoramico, di straordinaria bellezza paesaggistica, circondato da mille olivi secolari, adiacente al Parco Naturale del Subasio, a 1,7 Km c. dal centro storico di Spello, vicinissimo ad Assisi, Perugia, Montefalco, Bevagna, Foligno .... ai centri e i borghi più belli dell'Umbria.. Ambienti raffinati ed eleganti. Ristorante con piatti della cucina tradizionale umbra. La qualità della cucina è esaltata dagli ortaggi, dai legumi, dalle carni dell'azienda agricola. Dolci raffinati per deliziare le giornate. Produzione e vendita dello straordinario olio extravergine d’oliva della collina di Spello. All’interno dell’agriturismo sale multifuzione e per divertimenti. Piscina panoramica con idromassaggio.
La camera "nobiliare" ha vista panoramica sia sulla vallata umbra che sul Parco Naturale del Subasio. Originale in tutti i suoi elementi architettonici medievali, è di grandi dimensioni con soffitti a volta a doppio sesto. Mobili antichi e tappeti pregiati ne valorizzano ulteriormente il fascino e l’eleganza. La camera ha il bagno interno privato, frigo e aria condizionata. Wifi gratuita.