Übernachtung beim Bio-Metzger Zimmer "Karl"

Die Unterkunft ist wirklich etwas ganz Besonderes. Sie ist liebevoll und hochwertig eingerichtet mit Massivholzmöbeln, es gibt Wasser, Kaffee, Bio- Tee und kleine Snacks und alles ist neu und sehr sauber und modern. Es gibt einen schönen Laubengang= Balkon vor dem Zimmer mit Sitzmöglichkeit, einschl. Polster, Fell und Decke. Sogar an einen Leih- Regenschirm wurde gedacht. Das Zimmer war im Winter dank der Fußbodenheizung angenehm beheizt, nicht so wie anderswo, wo es im Zimmer erst mal klamm ist. Hier herrscht ein Wohlfühlklima, alles duftet gut nach echtem Holz. Wir haben uns auch über die umweltfreundlichen Bio- Pflegeprodukte gefreut. Das Frühstück, welches man extra buchen musste, war unglaublich gut und der Service fantastisch. Es gab richtig leckere Brötchen und Croissants, keine Aufbackware. Dazu 2 Sorten Marmelade, guten Käse und Wurst aus eigener Bio- Produktion. Der Senior- Chef ist wirklich sehr nett und zuvorkommend. Besonders empfehlen können wir die hausgemachte Leberwurst, aber auch der Schinken, die Sülze und die Rotwurst waren ein Gedicht. Diese Spezialitäten kann man in der Metzgerei nebenan erwerben. Da steckt viel Handarbeit und Liebe drin und das schmeckt man auch. Dazu gab es besten Kaffee, Bio- Tee, Wasser und Orangensaft. Wir haben geschlemmt! Qualität und Geschmack, man würde es heutzutage vielleicht slow food nennen... Wenn man besondere Wurst- Wünsche hat, sollte man sie vielleicht bei der Frühstücksbuchung anmelden. Nicht immer ist alles verfügbar, einige Würste, wie z.B. die Walnuss- Salami gibt es nur im Herbst so lange es Walnüsse vom eigenen Baum hat. Das nenne ich wahre Regionalität und kurze Wege. Wir hoffen, dass wir irgendwann wieder kommen dürfen. Es war ein Erlebnis, hier Gast zu sein. Auch in der Umgebung gibt es viel zu entdecken.

Wir freuen uns schon auf den nächsten Aufenthalt... Vielleicht gibt es ein paar kleine Verbesserungsmöglichkeiten, die dem Komfort dienen würden: im Zimmer Karl könnten neben der Tür 2-4 (Holz) - Haken oder eine kleine Holz- Garderobenleiste sein, dann könnte man seine Jacke über dem Stuhl aufhängen. Im Bad würden wir uns am Fenster über eine Verdunklungs- Jalousette freuen, damit man nicht so früh vom hereinscheinenden Licht geweckt wird. Auch ein etwas größerer Tisch, auf dem man auch einen kleinen Laptop aufklappen kann, wäre ein Plus. Das sind aber alles nur Kleinigkeiten, die uns nicht vom nächsten Besuch abhalten.

Top ausgestattetes Zimmer mit sehr bequemen Betten. Es hat uns an nichts gefehlt.

Mooie plek en alles is vrij nieuw en luxe

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Alles neu, alles aus Holz, gemütlich, sehr liebevoll eingerichtet und mit allem ausgestattet, was man sich wünscht. Sehr freundlicher und hilfsbereiter Vermieter, ausgezeichnetes Frühstück.

Wenn überhaupt, war unser Zimmer nicht übertrieben groß und ein wenig hellhörig.