La cabanotel de Ferpècle

La nature environnante toute proche

L’hôtel est situé dans le vallon de Ferpècle , un lieu exceptionnel. La rénovation de cet ancien Hôtel est spectaculaire. Et le menu du soir était un délice.

Charmant chalet rénové avec goût qui ne paie pas de mine depuis l'extérieur mais dont l'infrastructure est neuve. Salle de bain Geberit avec sauna, bain flottant etc rénove avec gout dans le style ancien. Bien sûr que le bois antique des escaliers grincent un peu, mais la chambre à couché est neuve. Au rez-de-chaussé les quatre bancs de la salle à manger donnent directement sur la cuisine pour qu'on puisse assister et échanger durant la préparation des plats avec des ingrédients locaux par une équipe super sympathique. Mes plats furent très gouteux et je découvris l'existence de la reine des prés. Un goût unique. On peut aussi juste aller manger. Lieu à découvrir.

Le parc extérieur et le rez-de-chaussé ont un aspect "bordelique" à force de vouloir paraître naturel. Dommage car dans les étages c'est bien plus propre et en ordre.

Very nicely renovated with beautiful design and attention to details.

N.a.