Immerso nella natura, circondato da colline di olivi, alberi da frutto e boschi, si trova la nostra azienda agricola biologica. Situato in campagna il podere Corvaia ha radici antiche, i primi documenti risalgono all'anno mille e lo collocano sulla strada romana, tutt'oggi percorribile, che collegava Radicofani a San Casciano dei bagni, Altre testimonianze storiche lo segnalano nel XVIII secolo come una vecchia posta dei cavalli.
Affittiamo la nostra struttura come villa intera con piscina privata in alta stagione, e in bassa e media stagione appartamenti e/o camere con servizio di ristorazione. Siamo un' impresa familiare ed insieme coltiviamo i nostri orti per proporre ai nostri ospiti solo prodotti dell'azienda. Per le nostre cene in struttura con pasta fatta in casa, contorni e secondi con verdure e legumi tutti Biologici! Produciamo le nostre marmellate da servire a colazione, ai nostri ospiti, con pane, dolci e biscotti fatti in casa. Potrete gustare il nostro olio, servito nelle ottime degustazioni dove proponiamo anche prodotti locali come vini di varie cantine, sia locali che importanti, come Brunello di Montalcino e Nobile di Montepulciano o Vernaccia di San Gimignano per gli amanti del bianco, ma anche prodotti coltivati nella nostra Val d'Orcia, come le colline di Montalcino e Pienza e ancora Bagno Vignoni, S. Quirico d'Orcia e Castiglion d'Orcia.
Paesaggio che unisce storia antica con rinomati siti di ritrovamenti etruschi e romani alla tradizione, tutt'oggi attiva, di coltivazione della terra e allevamenti di animali per la produzione di prodotti di grande livello, come il pecorino di Pienza distribuito in vari punti di acquisto e degustazione in varie aziende di piccoli e medi allevatori, Tra i più importanti caseifici ne abbiamo uno anche nella frazione di Contignano, proprio nel comune di Radicofani. Un altro prodotto rinomato a livello a mondiale, è la carne della mucca Chianina, prodotta nella confinante Val di Chiana.
Borghi antichi sorgono sulle colline nel paesaggio incontaminato e suggestivo tra campi dorati coltivati a grano, verdi vigneti e pendenze argentate dal colore intenso degli oliveti a perdita d'occhio. Inoltre la zona presenta numerosi siti termali liberi e stabilimenti spa, sia ad uso ricreativo che curativo; alcuni esempi come San Casciano dei bagni, per cui sono disponibili presso la nostra struttura, coupon scontati per trattamenti e piscina; e ancora Bagno Vignoni; Chianciano Terme, Montepulciano e un po' più distanti quelle di Petriolo e Saturnia.
La nostra struttura è in una posizione strategica collocata nel sud della Val d'Orcia, dista 34 km dalla vetta del Monte Amiata (1738m), dove nel periodo invernale si posso trovare piste da scii; ad un'ora di distanza dal Lago di Bolsena e con mezz'ora in più di macchina strada si può raggiungere la prima località marittima, Mont' Alto di Castro. Soli 25 km dal confine con l'Umbria e 30 km dal Lago Trasimeno, nella provincia di Perugia.
Inoltre dista 25 km dall'uscita dell'autostrada A1 Chiusi-Chianciano Terme, per chi proviene da Firenze e 30 km dall'uscita dell'autostrada A1 Fabro,