Quella della Cascina Portinale è, prima di tutto, una storia di famiglia. In dialetto piemontese la chiamiamo ancora oggi “El Purtinal”, proprio come facevano i nostri nonni. La cascina fu acquistata dai miei trisnonni quando era già un edificio antico e segnato dal tempo. Sulla nostra insegna compare la data A.D. 1890, ma le sue origini sono certamente ancora più lontane, custodite tra le pietre e le memorie di queste colline.
La frazione Madonna di Como sorge sulla collina di Alba, a soli 2,5 chilometri dal centro storico. Una posizione privilegiata che oggi regala alla Cascina Portinale una vista quasi a 360 gradi sulle Langhe, tra i filari di Nebbiolo e Barbera che disegnano uno dei paesaggi vitivinicoli più celebri al mondo, riconosciuto Patrimonio UNESCO.
Osservandola oggi, questa collocazione appare straordinaria. Eppure, nei racconti dei miei nonni, vivere quassù significava affrontare ogni giorno una lunga salita a piedi, spesso sotto la neve e con qualsiasi condizione atmosferica. Fu proprio da queste difficoltà che nacque la necessità di rendere la cascina più autonoma. Per garantire l’accesso all’acqua potabile, venne scavato a mano nel tufo un pozzo che ancora oggi è perfettamente funzionante e rappresenta una preziosa testimonianza della tenacia e dell’ingegno di chi ha vissuto queste terre.
Nel giardino, immerso nella quiete delle colline, si trova uno spettacolare terrazzamento panoramico che ospita una Jacuzzi da otto posti. Da qui lo sguardo può spaziare senza ostacoli sui vigneti e sui profili morbidi delle Langhe, regalando momenti di assoluto relax. Il momento più suggestivo è senza dubbio la golden hour, quando il sole tramonta tingendo le colline di sfumature dorate e creando l’atmosfera perfetta per un aperitivo all’aperto.
Gli ospiti possono inoltre usufruire di un ampio patio esterno con sistema audio BOSE integrato e collegato a tutta la proprietà, ideale per accompagnare momenti di convivialità e relax. A pochi passi si trova anche un’area barbecue pensata per rendere indimenticabili le serate trascorse in compagnia.
Il simbolo della Cascina Portinale, presente anche nel nostro logo, è l’alloro, o “lauro” come viene chiamato in dialetto piemontese. Si ritiene che questa pianta abbia oltre due secoli di vita e, nonostante il trascorrere del tempo, continua ancora oggi a offrire la sua ombra fresca e profumata durante le giornate estive, diventando un luogo naturale di incontro e riposo per i nostri ospiti.
I sentieri di Madonna di Como
Per chi ama la natura e le passeggiate all’aria aperta, Madonna di Como rappresenta uno dei punti di partenza più affascinanti per esplorare il territorio circostante. Da qui si snodano alcuni dei percorsi più amati delle Langhe, capaci di raccontare l’anima autentica di queste colline.
Il Sentiero delle Capre attraversa vigneti, boschi e noccioleti regalando scorci spettacolari sul paesaggio langarolo. Il suo nome richiama gli antichi percorsi utilizzati dai pastori e permette di scoprire cascine storiche, piccoli borghi e panorami che, nelle giornate più limpide, si spingono fino all’arco alpino.
Più evocativo e intimamente legato alla cultura del territorio è il Sentiero Cesare Pavese, un itinerario che conduce il visitatore attraverso paesaggi che sembrano usciti direttamente dalle pagine dello scrittore piemontese. Filari ordinati, strade bianche, silenzi interrotti soltanto dai suoni della natura e colline che si rincorrono all’orizzonte rendono questo percorso ideale per chi desidera scoprire la dimensione più autentica, poetica e senza tempo delle Langhe.