Ho soggiornato solo una notte all’Eden di Salvatore a Zafferana Etnea, ma è bastata per lasciarmi un ricordo bellissimo. La struttura è immersa in un’atmosfera tranquilla e rilassante, perfetta per staccare la spina e godersi la bellezza della zona. Un capitolo a parte lo merita assolutamente Manuela. La sua è una simpatia davvero travolgente, di quelle autentiche che ormai si trovano raramente. Ti accoglie con una calore, una generosità e una solarità che ti fanno sentire subito di famiglia, più che un semplice ospite. Si vede quando qualcuno fa questo lavoro con il cuore e con una sincera passione per la propria terra. Anche se il soggiorno è stato breve, l'attenzione ai dettagli e la cura per gli ospiti si percepiscono in ogni cosa. Se passate da Zafferana, fermatevi qui: non troverete solo un ottimo posto dove dormire, ma una vera e propria esperienza di calorosa ospitalità siciliana. Grazie di cuore a Manuela per la splendida accoglienza, tornerò sicuramente con più tempo a disposizione!

Gli scuri sulle finestre per attenuare la luce al mattino