Nel cuore del Salento, in campagna, tra il caratteristico paese di Tricase ed ad 800 m dal mare di Tricase Porto, sorge la proprietà Le Cupole che è circondata da ulivi, mandorli, ed alberi di fico e mette a disposizione 5 pajare completamente recuperate nel rispetto delle tradizioni locali. Il Gelso è' una delle cinque dimore tipiche con la volta a 'botte' e 2 ampie stanze da letto doppie con pietre a vista e dotate di aria condizionata, wi-fi e suo parcheggio personale. In una stanza c'è un lavabo in pietra leccese; salotto con angolo cottura, lavapiatti, TV; bagno con doccia e lavatrice. c'è anche una doccia all'esterno. Si può fare richiesta di aggiungere un quinto letto. E' compresa la biancheria completa della casa, asciugamani e lenzuola e un cambio completo con pulizia se la permanenza supera la settimana. Offriamo gli alimenti base in cucina con il nostro olio e confetture di fichi che produciamo dopo la raccolta che avviene ogni agosto.
La 'pajara' ha un terreno di pertinenza con la sua veranda molto confortevole e rilassante completamente arredata rivolta alle luci calde del tramonto.
Siamo equidistanti sia alle molte zone di interesse turistico come Otranto, Gallipoli, Galatina, Lecce e sia alle spiagge della costa Ionica ed Adriatica. Nei dintorni si possono esplorare ristoranti tipici sia di pesce che di terra; fare passeggiate in campagna o seguire percorsi ciclo turistici. Durante l'estate sono interessanti le caratteristiche feste di ciascun paese con le sue luminarie e musica. A Tricase si possono organizzare anche divertenti lezioni di terracotta.