FARINHA DE PAU - Eco B & b - Pasto naturale

Farinha de Pau - Eco Project è un progetto sviluppato sulla base della filosofia della permacultura, che cerca un ambiente sostenibile e armonioso con l'ambiente. Siamo un'organizzazione senza scopo di lucro, dove abbiamo affittato alcune camere come fonte di finanziamento per i nostri progetti, inclusi nel modello del turismo rurale.

Quando ci visiti, puoi goderti momenti di grande famiglia, vivere la bellezza dell'isola di São Nicolau e collaborare con questo meraviglioso progetto che non smette mai di evolversi.

Siamo una famiglia verde e amiamo interessare le persone a conoscere questo modello di vita integrato per l'ambiente. Sono Sergio Machado, brasiliano, insegnante di yoga e chiropratico, e vivo a Capo Verde dal 2006, il mio compagno Simone, figlia della terra, São Nicolau è un cuoco eccezionale, che cerca i migliori ingredienti naturali per i pasti; ei nostri due figli, Leonel (6) e Naomi (1), danno una luce particolare alla casa.

Siamo diventati permaculati per circa tre anni e tutto ciò che ci circonda è visto come un'opportunità di riciclare e trasformare per evitare sprechi e rendere il nostro pianeta un posto migliore. Il nostro desiderio è mostrare alle persone che ci può essere uno sviluppo sostenibile senza causare impatti negativi sulla natura e vivere in perfetta armonia.
Oggi, non solo produciamo la nostra casa, attraverso l'edificio naturale, ma insegniamo alla gente come farlo per renderli capaci e motivarli a costruire le loro case in questo modello.
Ci alleniamo nell'area della Natural Construction ei nostri apprendisti possono trascorrere la mattinata nelle formazioni e approfittare del pomeriggio per conoscere il fascino dell'Isola di São Nicolau.

TURISMO RURALE ed ecologico
Il turismo rurale o agrituristico è una modalità turistica che mira a consentire a tutti un contatto più diretto e genuino con la natura, l'agricoltura e le tradizioni locali ospitando la casa in un'atmosfera rurale e familiare.

IL CIBO
Capo Verde è un arcipelago vulcanico nel mezzo dell'Atlantico e ha diverse specie di pesci, oltre al terreno vulcanico che produce deliziose verdure.
In Farinha de Pau cerchiamo di utilizzare solo cibo biologico dell'isola, per preparare un mix di ricette locali e brasiliane, utilizzando la creatività per offrire ai nostri clienti qualcosa di speciale. Non usare mai aromi chimici come Maggy o Knorr nei nostri pasti, solo il giardino di condimenti naturali stesso.

Yoga e massaggi (nov 2016)
Stiamo preparando una parte della casa per la pratica dello Yoga e l'applicazione del massaggio terapeutico con l'uso di Aloe Vera, argilla e trattamenti con sabbia vulcanica riscaldata dal sole.