Dom wiejski Florencja znajduje się w Soto, w dolinie Valdeón, na północ od prowincji León.
Hotel położony jest w samym sercu Parku Narodowego Picos de Europa, w odległości 1 km od stolicy doliny, miasteczka Posada de Valdeón.

Po przywróceniu domu matki El Jermoso, Fideli i Juanito, chcieli przywrócić i dać życie domowi cioci Florencia, typowemu domowi wsi doliny. Po kilku latach podejmowania decyzji o tym, jak to się robi, ciężkiej pracy i poświęceniu, dom jest gotowy na przyjęcie osób, które chcą przyjechać i cieszyć się spokojem i krajobrazami okolicy. Ten dom jest dobrym przykładem tradycyjnej architektury tego miejsca.
Całkowicie odnowiony, dzięki renowacji, starannemu dekorowaniu, usługom i sielankowemu położeniu sprawia, że ​​jest to doskonały dom na spędzenie weekendu lub wakacji w kontakcie z naturą.

Dom ma 4 sypialnie (3 z podwójnymi łóżkami i 1 z 2 pojedynczymi łóżkami, jedna z nich z podwójnym łóżkiem). Jeden z pokoi znajduje się na poziomie ulicy, który może być odpowiedni dla osób starszych lub osób, które nie wchodzić po schodach. Cały dom ma ogrzewanie i widok na szczyty, z których można podziwiać szczyty Europy. Ma również piękny pokój na pokładzie całkowicie pokrytym drewnem i kamieniem, z lampkami, z których widać centralny mazowiec Picos de Europa, również kominek na pelety, który sprawia, że ​​jest to miejsce odpoczynku i czytanie i sona wspaniałej telewizji.