Hotel Hirschen

Dieser Gasthof/Hotel kann ich uneingeschränkt weiterempfehlen mit zehn Sternen. Eine unbedingt Weiterempfehlung. Auch noch hervorzuheben die leckere Kuchenauswahl und eine der besten Schwarzwälder Kirschtorte. Last but not least natürlich das leckere Essen im Gasthof Hirschen!

Absolute Weiterempfehlung Ansonsten kann ich leider nicht sagen was mir nicht gefallen hätte, es ist alles super gut im Hotel Hirschen.

Sehr schönes Familiengeführtes Hotel, alle sehr freundlich. Ganz besonders möchte ich die Bedienung erwähnen, immer freundlich, hilfsbereit und ein toller Service. Die Lage ist perfekt um den Schwarzwald zu Fuß, per Auto oder Motorrad zu erkunden. Ich komme gerne wieder 😊

Der Hotelbetreiber hat seinen privaten PKW zur Seite gefahren damit mein 6m-Transporter noch Platz fand. Am nächsten Tag fand ich dann in unmittelbarer Nähe der Kirche einen passenden Parkplatz. Frühstück war gut uns ausreichend in einem ansprechenden Frühstücksraum. Die Zimmer sauber, das Bad älteren Datums, jedoch auch sauber. Ein Fußweg führt direkt vom Hotel zu einem tiefer gelegenen Parkplatz, geschätzt 200 m etwas bergab.

Das Bett knarzte etwas. Das habe ich der Hotelbetreiberin mitgeteilt und sie hat die Info dankend angenommen. Im Herbst wird das Hotel für eine Zeit geschlossen und dann sieht sie sich die Betten an was getauscht werden muss.

Es handelt sich um ein älteres Gebäude mit einem sehr netten Ambiente im Restaurant und auch Frühstücksraum. Auch von außen strahlt das Haus eine Gemütlichkeit aus. Das Personal ist freundlich und zuvorkommend. Zimmer 6 kann als Doppelzimmer mit seiner Größe, einer Eckbank und dem geräumigen Bad punkten wenn auch die Einrichtung altbacken ist. Doppelzimmer 7 ist einrichtungstechnisch erneuert jedoch das Bad ist auf Grund seiner Größe von ca. 1,5m² eine Zumutung. Umfallen kann man nicht, ein Fenster fehlt vollständig. Beide Zimmer lagen mit einem kleinen Balkon zur Straße, die Schalldämmung ist gut. Das Angebot beim Frühstücksbuffet ist vollkommen ausreichend.

Obwohl das Restaurant wie schon erwähnt ein gemütliches Ambiente ausstrahlt, muss man die Küche unter der Gürtellinie bezeichnen. Ein Jägerbraten aus einem verfetteten Schweinenacken mit etwas Soße und wahrscheinlich einem aufgeschnittenen, gebratenen Champignon ist eine Frechheit. Das Hirschragout war zart, der Geschmack wäre mit entsprechender Würzung mit Sicherheit feiner ausgefallen. Am Nachbartisch wurde ein Cordon Bleu serviert das nach seiner Panierung wahrscheinlich nicht mal eine Pfanne gesehen hat. Die Gesichter der Leute gegenüber waren sprichwörtlich. Diese Küche fehlt alles Feeling für gutes Essen, man übt sich in liebloser Darbietung.