Masseria La Chiusa znajduje się w dolinie Jato w gminie San Giuseppe Jato, zaledwie 30 km od hotelu. od miasta Palermo i 52 km od lotniska Falcone-Borsellino w Punta Raisi. Konstrukcja składa się ze starego wiejskiego domu z drugiej połowy XV wieku, w którym uzyskano sześć pokoi i cztery mieszkania, z piwnicy Burbon z XVIII wieku, obecnie wykorzystywanej jako sala restauracyjna i recepcyjna, z kościoła konsekrowanego z tego samego wieku. budowa Masserii, z oficyny, w której powstały cztery inne mieszkania, z basenu i z dużego terenu zewnętrznego z placem zabaw dla dzieci.
Dom Masseria La Chiusa został założony z woli braci Letizia, Gabriella i Ivo Ferrara z renowacji wiejskiego domu należącego do rodziny od drugiej połowy XIX wieku. Rozpoczęcie działalności odbyło się w sposób ciągły, zarówno z rodzinną tradycją w dziedzinie produkcji rolnej, jak i z rodzinną filozofią gościnności, która nadal utrzymuje wrażenie wiejskiego domu. Gospodarstwo, obejmujące 130 hektarów ziemi uprawianej ekologicznie, produkuje oliwki, czarne winogrona Avola, rośliny strączkowe (ciecierzyca biała i czarna), różne rodzaje warzyw, pszenicę durum i śliwki.
Wysokie kratownice i stare beczki, będące świadectwem jego przeszłości jako piwnicy Bourbon (z końca XVIII wieku), tworzą ramową ekologiczną restaurację Masserii. Dzięki swojej pojemności, mogącej pomieścić 350 miejsc oraz bajecznej przestrzeni zewnętrznej z przodu, stanowi idealne miejsce do organizacji dużych niedzielnych bankietów lub imprez specjalnych. Restauracja wykorzystuje wysokiej jakości surowce, które są produkowane samodzielnie w systemie ekologicznym lub w odległości zero kilometrów, które umiejętności i kreatywność naszego szefa kuchni podnoszą smak i cechy organoleptyczne. Ponadto kuchnia zwraca szczególną uwagę na menu wegetariańskie, wegańskie i trzewne.
«Ospitali per Natura» to motto, które reprezentuje naszą filozofię gościnności. Zapachy, smaki i naturalne krajobrazy otaczają gości, którzy decydują się spędzić doświadczenie w naszym obiekcie. Maksymalna pojemność Masseria sięga czterdziestu łóżek podzielonych na sześć pokoi w głównym korpusie, cztery apartamenty z aneksem kuchennym i niezależnym wejściem oraz cztery apartamenty z aneksem kuchennym w aneksie. Proste i całkowicie drewniane meble zostały stworzone przez lokalnego rzemieślnika.
Wewnątrz Masserii znajduje się również kaplica z końca XV wieku, niegdyś duchowe serce życia lennego, które dziś, wciąż będąc konsekrowane, jest zarówno elementem przyciągającym naszych gości, zarówno miejscem modlitwy, jak i wybór dla tych, którzy decydują się na ślub z nami.