Starożytna Masseria Piutri, zanurzona w wielowiekowych drzewach oliwnych i rozległych obszarach winnic, zajmuje powierzchnię 14 hektarów. Firma z pasją uprawia wiśnie, śliwki, brzoskwinie, migdały, oliwki, szparagi, zboża i rośliny strączkowe. Całkowicie ogrodzone starożytnymi „suchymi” murami typowymi dla starożytnej tradycji Salento, farma cieszy się uprzywilejowaną pozycją, będąc bardzo blisko nadmorskich kurortów, takich jak Brindisi, Lecce i Valesio.