Chateau de Cadars

Un endroit extraordinaire dans ce château entièrement rénové par ses propriétaires avec beaucoup de goût, tout en conservant l'authenticité du lieu. Nous avons été admirablement bien reçus, avec beaucoup de gentillesse. Nous avons pu faire la visite de tout le château y compris les pièces où Patricia expose ses nombreuses collections jusqu'au garage où Jean-Philippe utilise ses talents de mécanicien pour remettre en état de vieux modèles de voitures de courses. Endroit très calme, à la campagne, bercé par le son des cloches des vaches et la bonne odeur du foin fraîchement coupé. Literie très confortable, salle de bain spacieuse et l'ensemble très propre. Petit déjeuner recherché et très copieux, où Patricia nous a préparé les spécialités locales : gâteau à la broche, fouace, massepain, charcuterie et fromage.. Bref un excellent séjour qui nous a permis de découvrir une région riche en patrimoine: Rodez, Conques et Bozouls à quelques kilomètres ainsi que de nombreux petits villages bien conservés, et de beaux panoramas sur la campagne et les monts environnants. Merci Patricia et Jean-Philippe.

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The Chateau was spotless, very comfortable accommodation and superb food. The hosts were very hospitable and nothing was too much trouble.

Having to leave the peace and quiet of this beautiful chateau.

If it were possible this place would rate 11 or 12. Wonderful restoration of the chateau. Gracious hosts. Very abundant breakfast of regional food. Everything was above and beyond.

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