Piękna renowacja tego niewielkiego kompleksu czterech budynków, zawierającego 24 wysokiej jakości prywatne apartamenty i basen o jednolitej głębokości, 14 x 7 m, miała miejsce w 2008 roku. Architektura i design Podere le Volpaie są zgodne z tradycyjnym lokalnym stylem. Zawiera on belki stropowe i wyłożone kafelkami sufity, podłogi wyłożone terakotą, balkony w stylu loggii oraz kamienne elementy zewnętrzne. Zachowany został pierwotny kształt farmy z czterema budynkami wokół studni i dziedzińca. Apartament B6 ma jedną sypialnię typu king-size i jedną sypialnię z 2 łóżkami pojedynczymi, dwie łazienki i znajduje się na dwóch najwyższych piętrach 4-piętrowego budynku, do którego prowadzą prywatne kamienne schody. Z panoramą 360 stopni toczących się wzgórz Toskanii, leży spokojnie, 7 km pod pięknym i zabytkowym miastem Volterra, słynącym z pracy alabastrowej i 4 km poniżej uroczej etruskiej wioski Montecatini Val de Cecina, z łatwym dostępem do Pizy, Siennej, Florencja, San Gimignano i morze.