Klejnot nieruchomości w samym sercu regionu winnego Burgundii, Le Domaine znajduje się wśród winorośli w spokojnej dolinie na południu Beaune. Pochodzący z końca XVI wieku miejscowi nazywają go „pałacem”, ale posiadłość ta zawsze była bardziej barokową farmą niż rezydencją. W rzeczywistości była to winnica dla lokalnych panów, jak świadczą okoliczne winnice, zabytkowa prasa do wina i sto stóp sklepionej piwnicy.

Nieruchomość została niedawno przekształcona w luksusowy kompleks wiejski poświęcony czerpaniu radości z tradycji kulinarnych i naturalnego piękna Burgundii. Dzięki sześciu luksusowym pokojom z łazienką w oddzielnych budynkach rozmieszczonych wokół dziedzińca w obrębie ogrodzonego parku Domaine oferuje nowoczesny komfort i ciche wyrafinowanie w otoczeniu z innej epoki.

Jadalnia to wspaniały pokój wokół oryginalnej XVIII-wiecznej prasy do wina, z kominkiem, masywnymi dębowymi belkami z kamiennej podłogi, częścią wypoczynkową i barem oraz monumentalnymi schodami, które płyną przez przestrzeń powyżej.

Salon ma parkiet i dębowe belki „plafond a la française”. Centralnym punktem pokoju jest otwarty kominek z oryginalnym kominkiem z 1716 r., A przywrócone dziecko Pleyel jest w centrum uwagi. 12 miejsc siedzących wygodnie.

Półprofesjonalna kuchnia na otwartym planie znajduje się w centrum działalności gospodarstwa domowego. Przesuwne metalowe drzwi „atelier” pozwalają na wszechstronność, otwieranie i zamykanie kuchni w zależności od potrzeb. Trzy piekarniki, osiem palników na dwóch blatach, trzy lodówki, dwie wyspy robocze i dużo miejsca do przechowywania sprawiają, że jest to idealne miejsce do pracy dla osób zainteresowanych kulinarnymi przyjemnościami Burgundii. Ogród ziołowy znajduje się tuż za drzwiami na dziedzińcu. Oddzielna chleba służy jako letnia kuchnia z piekarnikiem opalanym drewnem, lodówką, plancha oraz powierzchniami do przygotowywania i czyszczenia.

Podgrzewany basen znajduje się pod głównym tarasem ze wspaniałym widokiem na park i dolinę. Wokół głównego dworku znajdują się cztery umeblowane tarasy, więc o każdej porze dnia jest słońce lub cień.

W murze w parku pod dworem znajduje się arboretum ustawione na pięciu akrach, z okazami drzew pochodzącymi z historii nieruchomości. Majestatyczny cedr, który dominuje w dolnym parku i jest widoczny z wielu kilometrów, mówi się, że do 1802 roku, posadzony dla upamiętnienia koronacji Napoleona.

Sto stóp sklepionej piwnicy z winami przypomina o znaczeniu Domaine jako własności do produkcji wina. Nad kompleksem, który ożywi stare tradycje, znajduje się siedem akrów nowej plantacji winnic.

Do dyspozycji gości są profesjonalne pralnie.

Klimatyzowane sypialnie

Czynsz obejmuje 2 godziny dziennie sprzątania.