Das „Casa del Torreón“ befindet sich im Turm des „Cortijo del Pino“, der früher als Trockenraum für Obst und Taubenschlag diente. Als kleiner Turm befindet er sich im zweiten Stock und bildet den Abschluss des Gebäudes. Es ist als Maisonette-Wohnung angelegt, mit einem Wohnzimmer mit integrierter Küche, von dem aus eine Holztreppe ins Obergeschoss führt. Dort befinden sich ein geräumiges Schlafzimmer mit Dachschräge und das Badezimmer.
Es verfügt über eine private Terrasse mit Gartenmöbeln und bietet einen herrlichen Blick auf die Vega de Granada und die Sierra Nevada.

Der „Cortijo del Pino“ ist ein landwirtschaftliches Anwesen, das Ende des 19. Jahrhunderts erbaut wurde. Es liegt in einem landwirtschaftlich genutzten Gebiet, 3 km von der Stadt Granada entfernt. Der Hauptteil des Hauses hat einen quadratischen Grundriss und ist um einen zentralen Innenhof mit Steinsäulen herum angelegt. An das Hauptgebäude wurden weitere Gebäude für landwirtschaftliche Zwecke angebaut. Bei der Restaurierung des Hauses wurden die für die Region typische Bauweise, die vorhandenen Materialien und der Charakter des Ortes so weit wie möglich berücksichtigt. Derzeit umfasst das Angebot des Cortijo del Pino vier Ferienwohnungen für 2 bis 5 Personen. Die Innenräume sind mit Lehmböden, handgefertigten Fliesen und Holzdecken ausgestattet, und draußen gibt es einen Garten mit vielen Bäumen und einem Pool. Außerdem gibt es vor dem Haus einen großen kleinen Platz, der als Parkplatz dient.

Der Cortijo del Pino betreibt weiterhin Landwirtschaft: Auf einem 2 Hektar großen Grundstück werden Obstbäume nach ökologischen Richtlinien angebaut, deren Ernte über kurze Vertriebswege an verschiedene Verbrauchergemeinschaften in der Stadt Granada verkauft wird. Unsere Gäste können außerdem einige verpackte Bio-Produkte von kleinen landwirtschaftlichen Initiativen aus der Provinz Granada erwerben: Honig aus der Alpujarra, Olivenöl aus Alomartes, Marmeladen aus subtropischen Früchten der Küste, Konserven aus dem Poniente oder getrocknete Produkte aus dem Altiplano.

Wir haben auch mehrere Fahrräder, die wir unseren Gästen je nach Verfügbarkeit zur Verfügung stellen. Vor kurzem wurde ein Radweg eingerichtet, der es ermöglicht, sicher und in nur 15 Minuten nach Granada zu radeln.